近日，甘州區食品藥品監督管理所成功查處一起無證從事豆制品生產加工案件，此次行動不僅嚴厲打擊了違法行為，還結合教育咨詢服務，為行業規范和食品安全保障注入新動力。事件發生在甘州區某加工點，執法人員巡查中發現該場所未經許可擅自生產豆制品，存在嚴重的衛生隱患。經調查，該加工點未取得食品生產許可證，生產環境臟亂，原料存儲不當，可能對消費者健康構成威脅。執法部門依法查封了相關設備和產品，并對責任人予以行政處罰。此案的及時查處，體現了監管部門對食品安全的高度重視和零容忍態度。同時，甘州區食藥監所積極引入教育咨詢服務，通過組織培訓和宣傳，幫助從業者了解法規要求，提升食品安全意識，促進豆制品行業的規范化發展。這一舉措不僅強化了事后監管，更注重事前預防，為構建安全放心的食品消費環境奠定了基礎。